jeudi 15 juin 2017

RILLETTES DE THON - Idéale pour l'apérot !

T'aime le Thon ? T'aime la Rillettes ? Ben t'aimera à coup sûr ma recette de Rillettes de Thon qui peut servir à l'apéritif servie avec des crudités cru (carottes coupées en bâtonnets, choux fleur, courgette) à trampouiller dans ce petit dips ou alors avec du pain, ou tu peux également t'en servir en entrée en été, succès assuré !

C'est une recette que j'ai faite avec mon Thermomix, mais tu peux l'adapter même si tu n'a pas de robot... et l'avantage, une recette avec peu d'ingrédients.









INGRÉDIENTS:
1 grosse échalotes
1 boite de thon (moyenne)
1 barquette de Saint-Morêt, environ 200g (Fromage à tartiner)
1 CS de moutarde à l'ancienne
Quelques gouttes de vinaigre balsamique
Sel, Poivre.


PRÉPARATION:
  1. Éplucher les échalotes et les mettre dans le bol. Mixer 5sec/vitesse 5. (si pas de thermomix, il te suffit de couper finement l’échalote.) 
  2. Ajouter le reste des ingrédients, saler et poivrer à votre convenance. Mixer environ 5sec/vitesse 5. (si pas de thermomix, mélanger les ingrédients énergiquement.)
  3. Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.






Hop Hop Hop, je te conseille de vite la tester cette recette, tu vas kiffer j'en suis sur !

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